Cung Cấp Lò Trụng Mì Giá Rẻ, Uy Tín Tại Hồ Chí Minh

Trong ngành ẩm thực hiện đại, sự nhanh chóng và hiệu quả luôn là yếu tố hàng đầu để tạo nên trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Lò trụng mì, một thiết bị không thể thiếu tại các quán mì, nhà hàng phở hay bếp ăn công nghiệp, là giải pháp tối ưu giúp tăng tốc độ chế biến và đảm bảo chất lượng món ăn. Với thiết kế thông minh, khả năng làm nóng nhanh và đa chức năng, lò trụng mì không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang lại sự tiện lợi và chuyên nghiệp cho người đầu bếp. 

Lò Trụng Mì Là Gì 

Lò trụng mì là thiết bị chuyên dụng trong ngành ẩm thực, đặc biệt phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn chuyên về mì như quán phở, quán bún, nhà hàng mì cay, hay mì ramen. Nó được thiết kế để trụng (luộc hoặc làm nóng) mì, bún, phở, hủ tiếu một cách nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, lò trụng mì cũng thường dùng để chần rau, nấu nước lèo, hoặc giữ nước sôi.

Cấu Tạo:
- Thân lò: Phần thân thường được làm từ inox cao cấp (thường là inox 304), chống gỉ, chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Gồm bề mặt nhẵn bóng, dễ lau chùi và giữ được vẻ ngoài sáng đẹp qua thời gian.
- Chân lò: Có chân đế chắc chắn, thường được trang bị đệm cao su chống trượt.
- Khoang trụng mì: Tùy thuộc vào thiết kế của lò, có thể có từ 2 đến 6 khoang trụng để xử lý nhiều loại mì cùng lúc. 
- Lưới trụng (rổ trụng): Được làm từ inox, giúp dễ dàng đặt mì, bún, rau hoặc các nguyên liệu khác vào khoang.
- Lỗ thoát nước: Một số lò có thiết kế khoang thoát nước để dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
- Hệ thống làm nóng: Sử dụng thanh nhiệt để đun sôi nước. Tích hợp núm xoay để tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn. Có hệ thống giữ nhiệt giúp duy trì nước ở nhiệt độ ổn định để trungj mì liên tục

Công Dụng:
- Trụng mì nhanh chóng: Giúp mì đạt độ mềm vừa phải mà không bị nhão.
- Đảm bảo vệ sinh: Nước sôi trong lò được giữ ở nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tiết kiệm thời gian: Thời gian làm nóng nhanh, phù hợp với các quán ăn có nhu cầu phục vụ liên tục.
- Đa chức năng: Ngoài trụng mì, có thể sử dụng để chần rau, luộc trứng, hoặc nấu nước lèo.
- Giữ nhiệt ổn định: Hệ thống giữ nhiệt giúp duy trì nước ở nhiệt độ lý tưởng để nấu ăn.

Ưu Điểm:
- Tiện lợi và nhanh chóng: Đáp ứng lượng khách lớn, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến.
- Độ bền cao: Lò thường được làm từ inox chống gỉ, đảm bảo độ bền và dễ vệ sinh.
- Tiết kiệm năng lượng: Một số dòng lò hiện đại được thiết kế tiết kiệm gas hoặc điện.
- Thiết kế an toàn: Có hệ thống chống quá nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Dễ sử dụng: Dễ thao tác, phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng.

Nhược Điểm:
- Chi phí đầu tư ban đầu cao: Các dòng lò cao cấp có giá thành tương đối lớn.
- Cần không gian cố định: Lò trụng mì thường khá lớn, cần không gian bếp đủ rộng.
- Tiêu hao năng lượng: Dù tiết kiệm hơn nhiều thiết bị, lò vẫn tiêu tốn điện hoặc gas khi sử dụng liên tục.
- Yêu cầu vệ sinh thường xuyên: Cần làm sạch định kỳ để tránh tích tụ cặn bẩn hoặc dầu mỡ.

Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Trụng Mì

Hướng dẫn sử dụng lò trụng mì đúng cách và an toàn giúp tối ưu hiệu quả của thiết bị và kéo dài tuổi thọ của lò.

1. Chuẩn bị trước khi sử dụng
- Kiểm tra thiết bị: Đảm bảo lò trụng mì sạch sẽ, không còn cặn bẩn hoặc dầu mỡ từ lần sử dụng trước. Kiểm tra các bộ phận như van xả nước, hệ thống đốt (đối với lò gas), hoặc dây điện (đối với lò điện) để đảm bảo hoạt động tốt.
- Đổ nước vào bồn chứa: Đổ nước vào bồn đến mức vừa đủ, thường có vạch chỉ định mực nước tối đa. Không để nước quá ít hoặc quá đầy.
- Kiểm tra nguồn năng lượng: Đảm bảo nguồn điện ổn định và dây điện không bị hở.

2. Khởi động lò
- Cắm nguồn điện và bật công tắc hoặc điều chỉnh núm nhiệt độ để làm nóng nước.
- Đợi nước sôi và đạt nhiệt độ phù hợp (khoảng 90–100°C) trước khi bắt đầu trụng mì.

3. Trụng mì và chế biến thực phẩm
- Sử dụng rổ trụng: Cho mì, bún, hoặc rau vào rổ trụng, sau đó nhúng vào khoang nước sôi. Lắc nhẹ rổ trụng để đảm bảo thực phẩm chín đều, không dính vào nhau.
- Thời gian trụng: Tùy loại mì và thực phẩm, thời gian trụng thường từ 10–30 giây.
- Lấy rổ ra: Sau khi trụng xong, nhấc rổ ra khỏi nước, để ráo trước khi bày món ăn.

4. Sau khi sử dụng
- Tắt lò: Tắt công tắc và rút phích cắm ra khỏi nguồn điện.
- Xả nước: Sử dụng van xả nước để loại bỏ nước thừa. Nếu có cặn bẩn, vệ sinh ngay bồn chứa.
- Vệ sinh lò: Rửa sạch khoang chứa nước, rổ trụng, và lau khô bề mặt lò. 

5. Lưu ý an toàn khi sử dụng
- Không để lò hoạt động khi không có nước: Điều này có thể làm cháy hệ thống gia nhiệt hoặc gây hư hỏng thiết bị.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với nước sôi: Sử dụng găng tay cách nhiệt khi thao tác.
- Kiểm tra nguồn năng lượng định kỳ: Đảm bảo an toàn cho hệ thống điện
- Không sử dụng hóa chất mạnh để vệ sinh: Chỉ dùng nước sạch và khăn mềm để lau chùi.

Báo Giá Một Số Mẫu Lò Trụng Mì Được Ưa chuộng

1. Lò trụng mì 2 họng

Lò trụng mì 2 họng là loại thiết bị được thiết kế với 2 khoang nấu (họng), cho phép trụng mì, bún, phở hoặc các loại thực phẩm khác một cách nhanh chóng và đồng thời, đáp ứng nhu cầu của quán ăn nhỏ đến trung bình. Đây là lựa chọn phổ biến cho các quán mì hoặc nhà hàng cần tối ưu hóa không gian và thời gian chế biến.
- Chi tiết sản phẩm: Lò trụng mì 2 họng EPC-2H - 1.600.000₫
- Kích thước: 25.3*48.5*23.5cm
- Công suất: 2000W
- Chất liệu: inox cao cấp

2. Lò trụng mì 4 họng

Lò trụng mì 4 họng là thiết bị nấu nướng chuyên dụng, được thiết kế với 4 khoang nấu riêng biệt, đáp ứng nhu cầu chế biến lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Loại lò này rất phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng chuyên mì, bún, phở hoặc bếp ăn công nghiệp.
- Chi tiết sản phẩm: Lò trụng mì 4 họng EPC-4H - 2.950.000₫
- Kích thước: 43*48.5*23.5cm
- Công suất: 4000W
- Chất liệu: inox cao cấp

3. Lò trụng mì 6 họng

Lò trụng mì 6 họng là thiết bị nấu nướng chuyên dụng với 6 khoang nấu (họng), phù hợp cho các quán ăn lớn, nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp có nhu cầu chế biến lượng lớn thực phẩm cùng lúc. Với thiết kế đa năng và công suất cao, lò trụng mì 6 họng là lựa chọn lý tưởng để đảm bảo tốc độ và chất lượng phục vụ.
- Chi tiết sản phẩm: Lò trụng mì 6 họng EPC-6H - 3.900.000₫
- Kích thước: 60.5*48.5*23.5cm
- Công suất: 6000W
- Chất liệu: inox cao cấp

Địa Chỉ Cung Cấp Lò Trụng Mì Nhà Hàng, Khách Sạn Uy Tín Giá Rẻ Tại Hồ Chí Minh

Tại sao nên lựa chọn siêu thị Horeca?

- Thứ nhất, sản phẩm chất lượng với giá bán phải chăng, Horemart với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, đồ dùng nhà hàng với thương hiệu đã được khẳng định chúng tôi tự tin mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm với chất lượng đảm bảo nhất.

- Thứ hai, ngoài giá cả tốt nhất hiện nay chúng tôi còn có chính sách hậu mãi bảo hành từ 6 tháng lên đến 12 tháng đối với sản phẩm.

- Thứ ba, thanh toán linh hoạt: khách hàng chỉ cần order sau khi kiểm tra hàng hóa đầy đủ chất lượng rồi mới thanh toán.

- Thứ tư, giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc chỉ trong vòng từ 2- 4 ngày tùy khu vực.

ELEC - Horeca : SIÊU THỊ TỔNG HỢP CÁC SẢN PHẨM THIẾT YẾU DÀNH CHO KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG - BỆNH VIỆN
Elec Horeca đã cung ứng rất nhiều đơn hàng về thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn thành công cho nhiều đơn vị nhà hàng khách sạn cao cấp trong cả nước. Chúng tôi hoàn toàn tự tin sẽ mang đến cho quý khách hàng những thiết bị phù hợp cho mọi nhu cầu của khách hàng. Sieuthihoreca.com là đơn vị hàng đầu về cung cấp các sản phẩm nhà hàng, khách sạn uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh, Nha Trang, Đà Nẵng, Quy Nhơn... với hơn 10 năm 
Tất cả các sản phẩm của Elec Horeca được thiết kế, sản xuất với chất lượng tốt nhất để đảm bảo cho bạn có thể sử dụng một cách dễ dàng các sản phẩm vật dụng nhà hàng, khách sạn của chúng tôi.
Chúng tôi có đội ngũ nhân lực nhiều năm kinh nghiệm từng thực hiện các dự án lớn trong cả nước và nguồn sản phẩm với nhiều mẫu mã chất lượng để mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng và tín nhiệm cao nhất.
- Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Đà Nẵng: 59 Lê Phụng Hiểu, P.An Hải Bắc, Q.Sơn Trà, TP. Đà Nẵng.
- Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Hồ Chí Minh: 44/14 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
- Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Nha trang: Đường số 3, khu Đô thị Hà quang 2, Nha Trang, Khánh Hòa.

*Điện thoại: 0905880131

*Email: sieuthihoreca@gmail.com

=>Chúc bạn có được sự lựa chọn hợp lý, nếu còn băn khoăn điều gì đó về sản phẩm có thể liên hệ tới siêu thị Horeca để đươc tư vấn thông qua tổng đài Hotline 0905880131

CHỦ ĐỀ 

đồ gia dụng  cung cấp vật dụng nhà hàng  cung cấp vật dụng khách sạn  địa chỉ cung cấp thiết bị uy tín tại Hồ Chí Minh   địa chỉ cung cấp thiết bị nhà hàng uy tín tại Hồ Chí Minh  địa chỉ cung cấp thiết bị khách sạn uy tín tại Đà Nẵng, Hồ Chí Minh  địa chỉ cung cấp thiết bị nhà hàng   khách sạn uy tín tại Hồ Chí Minh cung cấp vật dụng  nhà cung cấp  địa chỉ cung cấp thiết bị bếp  địa chỉ cung cấp lò trụng mì 4 ngăn khách sạn uy tín tại Hồ Chí Minh  địa chỉ cung cấp lò trụng mi 2 ngăn nhà hàng uy tín tại Hồ Chí Minh  Máy máy trụng mì uy tín tại hồ chí minh  Lò trụng mì tại hồ chí minh