Áp dụng Phiếu quà tặng/ Mã giảm giá theo ngành hàng.
Giảm giá 10% khi mua từ 5 sản phẩm trở lên.
Tặng 100.000₫ mua hàng tại website thành viên Sieuthihoreca, áp dụng khi mua Online
Khuyến mãi đặc biệt !!!
Áp dụng Phiếu quà tặng/ Mã giảm giá theo ngành hàng.
Giảm giá 10% khi mua từ 5 sản phẩm trở lên.
Tặng 100.000₫ mua hàng tại website thành viên Sieuthihoreca, áp dụng khi mua Online
CHERRY - THỚT NHỰA CHỮ NHẬT DÀY 2CM 20X25 (1.8CM) phục vụ sơ chế nguyên liệu tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hoặc gia đình. Khi chọn thớt, cần cân đối diện tích bàn, lượng nguyên liệu mỗi lượt và khả năng vệ sinh, cất giữ sau ca làm việc.
Dạng chữ nhật tận dụng chiều dài bàn sơ chế, phù hợp cắt lát, thái sợi và chia phần nguyên liệu. Cần chừa đủ khoảng trống quanh thớt để chuyển thực phẩm sang khay sạch. Dùng riêng cho nhóm thực phẩm đã phân công. Chỉ chặt khi hướng dẫn của đúng mẫu thớt cho phép; không mặc định thớt dày có thể chặt xương cứng hoặc thực phẩm đông đá. Đặt thớt trên mặt bàn vững với tấm chống trượt phù hợp.
Nhóm thớt nhựa trên thị trường thường sử dụng PE, gồm HDPE, hoặc PP. Đây là kiến thức vật liệu chung, không phải xác nhận chất liệu cụ thể của mẫu này. Khi mua, nên yêu cầu nhà cung cấp xác nhận loại nhựa dùng tiếp xúc thực phẩm và hướng dẫn bảo quản. Không suy ra khả năng kháng khuẩn, nhựa nguyên sinh, mức chịu nhiệt hoặc chứng nhận an toàn từ màu sắc, mã hàng hay hình ảnh.
Thớt nhựa vẫn có thể trầy xước, hao mòn và giữ cặn trong rãnh dao. Vệ sinh đúng cách và tách sống – chín mới là yếu tố quan trọng để hạn chế nhiễm chéo.
Nếu trang bị nhiều màu cho mẫu này, cần xác nhận màu hàng thực tế và gắn nhãn nhóm thực phẩm trước khi sử dụng. Quy ước phải được áp dụng thống nhất với dao, khay và khu vực sơ chế.
| Màu sắc | Công dụng theo quy ước tham khảo |
|---|---|
| Đỏ | Thịt sống |
| Xanh dương | Cá, hải sản sống |
| Xanh lá | Rau, trái cây, salad |
| Vàng | Thịt đã nấu chín |
| Nâu | Rau củ còn đất |
| Trắng | Bánh mì, sản phẩm từ sữa |
Đây là một hệ màu tham khảo phổ biến; từng cơ sở có thể dùng quy ước khác, nhất là màu vàng và nâu. Hãy dán bảng hướng dẫn tại khu sơ chế và đào tạo nhân viên theo quy trình của bếp. Màu sắc không phải chứng nhận HACCP và không thay thế việc rửa, khử khuẩn. Luôn tách dụng cụ cho thực phẩm sống khỏi thực phẩm chín, ăn ngay; bố trí riêng dụng cụ cho nguyên liệu gây dị ứng khi cần.
Chỉ rửa máy hoặc xử lý bằng nhiệt khi nhà sản xuất cho phép với đúng mẫu. Không mặc định thớt chịu được nước sôi. Sau khi xử lý thịt sống, phải làm sạch dụng cụ và khu vực làm việc trước khi chuyển công việc khác.
Đối chiếu kích thước, độ dày và màu hàng thực tế khi đặt mua. Với tên hàng có hai thông tin độ dày chưa thống nhất, cần xác nhận lại trước khi chốt. Cung cấp loại nguyên liệu, thao tác cắt thái hay chặt và số suất ăn để được tư vấn. Xem thêm bộ sưu tập thớt nhựa và thiết bị, dụng cụ bếp. Hotline Sieuthihoreca: 0905 880 131.
Tham khảo: hướng dẫn mã màu của Nisbets; hướng dẫn vệ sinh thớt của USDA FSIS.
Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua
Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau
Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng
Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng
Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán
Bước 3: Lựa chọn thông tin tài khoản thanh toán
Nếu bạn đã có tài khoản vui lòng nhập thông tin tên đăng nhập là email và mật khẩu vào mục đã có tài khoản trên hệ thống
Nếu bạn chưa có tài khoản và muốn đăng ký tài khoản vui lòng điền các thông tin cá nhân để tiếp tục đăng ký tài khoản. Khi có tài khoản bạn sẽ dễ dàng theo dõi được đơn hàng của mình
Nếu bạn muốn mua hàng mà không cần tài khoản vui lòng nhấp chuột vào mục đặt hàng không cần tài khoản
Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình
Bước 5: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng
Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.
Trân trọng cảm ơn.
Sản phẩm đã xem
