ELEC - Horeca : SIÊU THỊ TỔNG HỢP CÁC SẢN PHẨM THIẾT YẾU DÀNH CHO KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG - BỆNH VIỆN
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Đà Nẵng: 166 Lê Độ, Thanh Khê, Đà Nẵng
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Nha trang: Đường số 3, khu Đô thị Hà quang 2, Nha Trang, Khánh Hòa
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Hồ Chí Minh:- 44/14 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0905 880 131
Ly bia có quai Ocean Lugano 330 ml 1P00740
Ocean Lugano 1P00740 là mẫu ly bia có quai, dung tích danh định 330 ml. Hình dáng thân cao, trong suốt và quai bên hông tạo nên diện mạo quen thuộc của một chiếc beer mug. Với nhà hàng hoặc quầy phục vụ đang chọn ly bia có tay cầm, điểm cần đối chiếu trước tiên là đúng mã 1P00740, dung tích và không gian bố trí ly, thay vì chỉ nhìn hình dáng tương tự trên ảnh.
Ocean giới thiệu mẫu này cho phục vụ bia, trong đó có lager và ale. Đây là thông tin về vai trò sử dụng; không nên từ đó suy ra một mức rót cố định hoặc hiệu quả giữ bọt, giữ lạnh. Khi xây dựng thực đơn, cơ sở nên thử cách trình bày trên ly thực tế rồi xác định lượng phục vụ riêng.
Thông tin để đối chiếu đúng mẫu Lugano
- Thương hiệu: Ocean.
- Dòng sản phẩm: Lugano Beer Mug.
- Mã sản phẩm: 1P00740.
- Dung tích danh định: 330 ml.
- Kích thước theo ký hiệu của hãng: MD 111,5 mm; H 133 mm.
- Kiểu dáng quan sát được: ly trong suốt, thân cao gần dạng trụ, có quai bên hông.
MD và H được giữ theo nhãn thông số Ocean công bố. Không dùng MD 111,5 mm để mặc định đường kính miệng, đường kính trong hay khoảng rộng tính cả quai. Nếu cần mua giỏ rửa, bố trí ngăn kệ hoặc chọn khay, hãy kiểm tra chiếc ly thực tế và phần quai nhô ra; hai con số trên chưa đủ xác nhận độ vừa của các thiết bị này.
Chọn ly cho thực đơn và cách phục vụ
Dung tích 330 ml và lượng bia rót là hai thông tin khác nhau
Dung tích danh định giúp nhận diện cỡ ly, nhưng chưa cho biết lượng bia phù hợp với cách trình bày của từng quán. Bọt bia cũng cần được tính đến khi thử món. Không mặc định một chai hoặc lon ghi 330 ml sẽ vừa toàn bộ vào chiếc ly này cùng phần bọt mong muốn. Nếu cần định lượng, hãy dùng dụng cụ đo riêng và thống nhất lượng phục vụ, thay vì dùng mép ly làm vạch chuẩn.
Thử cả thao tác trên khay và vị trí đặt trên bàn
Quai là chi tiết cần chú ý khi sắp xếp nhiều ly cạnh nhau. Có thể thử đặt một số ly mẫu trên khay đang dùng để quan sát khoảng trống giữa các quai, vị trí tay nhân viên và đường di chuyển từ quầy đến bàn. Không ép các quai sát nhau chỉ để tăng số ly mỗi lượt. Khi bàn có nhiều món ăn, nên kiểm tra thêm vị trí đặt ly để khách không phải với qua dụng cụ hoặc đồ dùng khác.
Đối chiếu chỗ cất trước khi mua bổ sung
Nếu cơ sở đã có một mẫu ly bia gần giống, hãy ghi lại mã trên hồ sơ mua hàng và đối chiếu với 1P00740. Ảnh chụp cùng góc có thể làm các mẫu trông tương tự dù kích thước khác nhau. Với kệ có vách hoặc ngăn chia, cần thử cả lúc đặt ly xuống và lấy ly ra; việc một chiếc ly lọt vào ngăn chưa có nghĩa thao tác lấy ra sẽ thuận tiện.
Kiểm tra khi nhận ly
- Đối chiếu tên Lugano, mã 1P00740 và dung tích 330 ml với thông tin đặt hàng. Kiểm tra số lượng theo đơn đã xác nhận, không suy ra quy cách đóng hộp từ ảnh một chiếc ly.
- Quan sát miệng, thân, đáy, quai và vùng nối quai dưới ánh sáng đủ rõ. Tách riêng ly có dấu hiệu nứt hoặc sứt; không dùng ngón tay rà cạnh nghi ngờ để kiểm tra độ sắc.
- Đặt từng ly lên mặt phẳng sạch, kiểm tra tình trạng thực tế trước khi đưa vào sử dụng. Không coi hình ảnh phần đáy là bằng chứng về độ chống trượt hay khả năng chịu va đập.
- Vệ sinh trước lần sử dụng đầu tiên theo hướng dẫn phù hợp với đúng mẫu. Nếu có vấn đề khi nhận, giữ lại thông tin mã hàng và hình ảnh tình trạng để trao đổi với nơi bán.
Thao tác sử dụng tại quầy và trên bàn
Trước mỗi lượt phục vụ, nên quan sát nhanh miệng ly và quai. Ly đã có dấu hiệu hư hỏng cần được loại khỏi khu vực đang dùng, không tiếp tục phục vụ chỉ vì phần thân vẫn nguyên vẹn. Khi di chuyển, thao tác với từng ly hoặc đặt ly trên khay phù hợp; tránh móc nhiều quai vào một tay hay để các ly đập vào nhau.
Không dùng chiếc ly làm dụng cụ xúc đá và không gõ dụng cụ vào miệng ly. Khi thu dọn bàn, tách ly khỏi dao, nĩa và các vật cứng khác. Những thao tác này là lưu ý chăm sóc đồ thủy tinh, không phải cam kết về mức chịu lực của Lugano. Thông tin hiện có chưa xác nhận khả năng dùng với đồ uống nóng, làm lạnh trong ngăn đông hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Vệ sinh và bảo quản sau ca phục vụ
Nên làm sạch phần bên trong, mép uống, quai và các vị trí tiếp giáp có thể giữ lại cặn bẩn. Chọn dụng cụ vệ sinh mềm, thao tác nhẹ và tránh ép tay hay dụng cụ cứng vào lòng ly. Kiểm tra hết cặn và chất làm sạch trước khi để ly khô, rồi cất ở nơi sạch, khô, tránh va chạm trong lúc lấy đồ.
Không mặc định nhãn Ocean hoặc tên beer mug đồng nghĩa với khả năng dùng mọi máy rửa, chương trình nhiệt hay hóa chất. Nếu vận hành máy rửa tại nhà hàng, cần xác nhận hướng dẫn cho đúng 1P00740 cùng loại giỏ và quy trình đang dùng. Khi chưa có hướng dẫn xếp chồng, nên bố trí từng ly riêng thay vì lồng các ly vào nhau hoặc để quai chịu lực từ đồ vật khác.
Câu hỏi thường gặp về Lugano 1P00740
Có thể chọn ly chỉ dựa trên dung tích 330 ml không?
Không nên. Cần xem thêm dạng có quai, MD 111,5 mm, H 133 mm và thử bố trí thực tế. Dung tích không cho biết khoảng trống cần thiết giữa các quai hoặc độ vừa của một ngăn kệ cụ thể.
Ly có giữ bia lạnh lâu hơn không?
Bài giới thiệu này không đưa ra thời gian giữ lạnh hay khả năng cách nhiệt. Nên chọn theo thông số và kiểu phục vụ đã xác định, không coi quai cầm là bằng chứng về hiệu suất giữ nhiệt.
Nên cung cấp gì khi cần tư vấn mua bổ sung?
Hãy gửi mã 1P00740, số lượng dự kiến, cách phục vụ và thông tin ngăn kệ hoặc khay đang dùng. Nếu cần đồng bộ với lô ly cũ, ảnh thực tế và mã hàng cũ sẽ hữu ích hơn việc mô tả chung là “ly bia 330 ml”.