ELEC - Horeca : SIÊU THỊ TỔNG HỢP CÁC SẢN PHẨM THIẾT YẾU DÀNH CHO KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG - BỆNH VIỆN
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Đà Nẵng: 166 Lê Độ, Thanh Khê, Đà Nẵng
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Nha trang: Đường số 3, khu Đô thị Hà quang 2, Nha Trang, Khánh Hòa
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Hồ Chí Minh:- 44/14 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0905 880 131
Ly Ocean Imperial 545 ml dáng cao, thân thắt nhẹ
Ocean Imperial 545 ml mã 1R00219 có miệng mở, phần thân thắt nhẹ ở nửa dưới rồi nở về đáy. Chiều cao 220 mm tạo dáng thanh, khác với ly thấp có cùng dung tích. Ocean xác nhận mẫu này dùng để phục vụ sinh tố, bia hoặc các đồ uống có đá khác.
Thông số đúng mã 1R00219
- Thương hiệu: Ocean.
- Tên theo hãng: Imperial.
- Mã sản phẩm: 1R00219.
- Dung tích theo hãng: 545 ml.
- Kích thước theo hãng: MD 83 mm / H 220 mm.
- Công dụng: phục vụ sinh tố, bia hoặc các đồ uống có đá khác.
Thử khẩu phần theo loại đồ uống
Với sinh tố, nên thử cả phần thành phẩm và topping nếu có để kiểm tra mức đầy. Dung tích 545 ml không phải yêu cầu rót đủ 545 ml chất lỏng cho mỗi suất. Chừa khoảng trống dưới miệng để khách dùng ống hút hoặc muỗng mà không làm đồ uống tràn qua mép.
Với bia, cần tính thêm phần bọt khi chọn mức rót. Quán nên thử cách rót và mang ly theo quy trình thực tế, không dùng một mức đầy sát miệng cho mọi loại đồ uống. Nếu phục vụ món có đá, kiểm tra cả cỡ đá, phần trang trí và lượng thành phẩm hoàn chỉnh.
Hãng nêu dáng ly cao có thể dùng để trình bày các lớp đồ uống. Đây là một gợi ý cho công thức phù hợp; việc tạo lớp còn phụ thuộc nguyên liệu và cách pha, không phải đặc tính bảo đảm của ly. Nên thử công thức trước khi đưa vào thực đơn.
Chú ý chiều cao và phần eo ly
Chiều cao 220 mm cần được tính khi chọn kệ, khay hoặc ô giá rửa. Đặt thử ly thật để kiểm tra khoảng hở phía trên và quanh miệng, tránh va chạm lúc lấy ra, đặt vào. Không chỉ nhìn dung tích để chọn ô giá.
Phần eo là nét tạo hình, không phải chứng nhận chống trượt. Khi thử mẫu, kiểm tra cách cầm ly có đồ uống theo điều kiện phục vụ của quán. Trên khay hoặc bàn, đặt ly trên mặt phẳng, giữ khoảng cách với ly bên cạnh và tránh mép ngoài.
Vệ sinh và bảo quản
- Làm sạch sau khi dùng, chú ý cặn sinh tố hoặc đường ở phần thân hẹp và đáy. Chọn dụng cụ phù hợp với chiều sâu, không ép dụng cụ quá lớn vào lòng ly.
- Theo hướng dẫn chăm sóc ly của Ocean, rót đồ uống trước rồi thêm đá nhẹ nhàng. Không dùng ly để xúc đá.
- Tránh chà bằng vật cứng gây xước hoặc gõ miệng ly vào dụng cụ pha, chai và cạnh bồn.
- Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột. Để ly sạch, khô ở nơi thoáng trước khi cất và không ép chồng.
- Kiểm tra miệng, thân và đáy trước khi phục vụ; ngừng dùng ly có vết nứt hoặc sứt mẻ.
Câu hỏi thường gặp
Imperial 545 ml dùng cho sinh tố được không?
Có. Sinh tố nằm trong công dụng Ocean nêu cho mã 1R00219, bên cạnh bia và các đồ uống có đá khác.
Thân thắt có giúp ly chống trượt không?
Không nên suy ra khả năng chống trượt từ hình dáng. Cần thử cách cầm và thao tác cẩn thận khi ly có đồ uống.
Có dùng để pha đồ uống nóng không?
Chưa có căn cứ xác nhận mẫu này dùng cho đồ uống nóng; cần kiểm tra hướng dẫn hãng trước khi dùng.