ELEC - Horeca : SIÊU THỊ TỔNG HỢP CÁC SẢN PHẨM THIẾT YẾU DÀNH CHO KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG - BỆNH VIỆN
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Đà Nẵng: 166 Lê Độ, Thanh Khê, Đà Nẵng
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Nha trang: Đường số 3, khu Đô thị Hà quang 2, Nha Trang, Khánh Hòa
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Hồ Chí Minh:- 44/14 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0905 880 131
Bình thủy tinh Ocean Tempo Carafe 970 ml, mã 1B13634
Tempo Carafe 1B13634 là bình phục vụ nước của Ocean với dung tích 970 ml. Hãng giới thiệu mẫu này cho nước và các đồ uống có đá. Dáng bình không quai, thân thon và phần miệng mở phù hợp để cân nhắc trong cách bày bàn nhà hàng, quầy phục vụ hoặc bộ bình và ly dùng tại phòng. Khi lựa chọn, nên thử đồng thời cách cầm bình, thao tác rót và khoảng đặt cạnh các vật dụng khác.
Thông số của đúng mã 1B13634
| Hạng mục | Thông tin |
|---|
| Dòng sản phẩm | Ocean Tempo Carafe |
| Mã hàng | 1B13634 |
| Dung tích hãng công bố | 970 ml |
| Kích thước hãng công bố | MD 93 mm / H 250 mm |
| Mục đích phục vụ được hãng giới thiệu | Nước và các đồ uống có đá |
Thông số lấy từ trang sản phẩm Tempo Carafe của Ocean cho mã 1B13634. Giữ nguyên ký hiệu MD của hãng khi đối chiếu; không sử dụng con số này làm đường kính trong của miệng bình. Trong dòng Tempo còn có các mã dung tích khác, vì vậy cần kiểm tra mã hàng thay vì chỉ dựa vào tên dòng hoặc dáng ảnh.
Chọn bình cho bàn ăn và khay phục vụ
Chiều cao H 250 mm là điểm cần lưu ý khi đặt bình vào kệ hoặc đưa qua khoảng trống của khu phục vụ. Hãy thử mẫu trên đúng bàn hoặc khay dự kiến, cùng bộ ly thực tế, để kiểm tra khả năng cầm nhấc mà không va vào ly bên cạnh. Không nên suy ra kích thước khay tối thiểu chỉ từ một thông số MD, vì còn phải dành chỗ cho bàn tay và cách sắp xếp.
Bình không có quai nên cảm giác cầm có vai trò quan trọng. Người phụ trách phục vụ có thể thử với lượng nước tăng dần, trên bề mặt ổn định, để chọn mức rót dễ kiểm soát. Nếu bàn được bố trí cho khách tự rót, nên đánh giá thêm độ thuận tay của khách và vị trí đặt bình, tránh mép bàn hoặc nơi dễ bị khuỷu tay quệt vào.
Dung tích 970 ml và lượng phục vụ thực tế
970 ml là dung tích công bố của sản phẩm, không phải cam kết về số ly mỗi lần phục vụ. Lượng rót thực tế còn tùy cỡ ly, mức rót và lượng đá. Với đồ uống có đá, hãy thử công thức và ly đang dùng để lập định lượng của riêng quầy, thay vì quy đổi dung tích bình thành một số phần cố định.
Nên chọn mức nạp chừa khoảng thao tác phù hợp, kiểm tra khi nhấc bình và khi nghiêng rót. Dừng bổ sung khi việc cầm, chuyển hoặc rót trở nên khó kiểm soát. Việc thử này giúp xây dựng thao tác thống nhất cho nhân viên, không thay thế thông số giới hạn kỹ thuật của hãng.
Kiểm tra và sử dụng trong ca phục vụ
- Đối chiếu mã 1B13634 trên thông tin giao hàng và kiểm tra mẫu nhận được.
- Quan sát miệng, thân và đáy bình dưới ánh sáng rõ. Tách riêng bình sứt, nứt hoặc có dấu hiệu hư hỏng để kiểm tra, không tiếp tục phục vụ.
- Đặt bình đứng trên bề mặt ổn định; giữ tay và mặt ngoài bình khô khi cầm.
- Rót thử chậm với bộ ly thực tế để điều chỉnh góc nghiêng. Không mặc định dáng miệng bình bảo đảm chống nhỏ giọt.
- Khi thu dọn, chuyển bình riêng, tránh để miệng hoặc thân va vào ly, chén và thành bồn rửa.
Vệ sinh và cất giữ
Đổ hết đồ uống còn lại trước khi vệ sinh. Chọn dụng cụ mềm có thể tiếp cận bên trong mà không phải ép mạnh qua miệng bình; không suy đoán mọi loại bàn chải đều vừa. Rửa và tráng theo hướng dẫn vệ sinh phù hợp với sản phẩm, kiểm tra cặn còn bám ở đáy rồi để khô trước khi cất.
Tránh va đập và thay đổi nhiệt độ đột ngột trong quá trình xử lý. Thông tin hiện có chưa xác nhận khả năng dùng với nước sôi, đồ uống nóng, máy rửa, lò vi sóng hoặc tủ đông; cần kiểm tra riêng trước khi áp dụng các cách dùng đó. Khi cất, dành khoảng cách giữa các bình và không chồng lồng nếu chưa có hướng dẫn phù hợp.
Câu hỏi thường gặp
Bình có kèm nắp hoặc nút đậy không?
Không nên mặc định có phụ kiện đậy kín từ tên Carafe. Hãy kiểm tra rõ thành phần giao hàng khi đặt mua; bài viết không xác nhận nắp hoặc nút đi kèm.
Có thể dùng thay bình giữ lạnh không?
Hãng giới thiệu vai trò phục vụ nước và đồ uống có đá, không đưa ra thời gian giữ lạnh trong thông tin tham chiếu. Hãy chọn thiết bị giữ lạnh riêng nếu quy trình yêu cầu kiểm soát nhiệt độ.
Cần cung cấp thông tin gì khi chọn bình cho nhà hàng?
Nên chuẩn bị mẫu ly, kích thước khu đặt bình, loại đồ uống và cách phục vụ tại bàn. Đối chiếu đúng mã 1B13634 và thử mẫu giúp chọn bộ bình, ly phù hợp hơn.