ELEC - Horeca : SIÊU THỊ TỔNG HỢP CÁC SẢN PHẨM THIẾT YẾU DÀNH CHO KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG - BỆNH VIỆN
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Đà Nẵng: 166 Lê Độ, Thanh Khê, Đà Nẵng
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Nha trang: Đường số 3, khu Đô thị Hà quang 2, Nha Trang, Khánh Hòa
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Hồ Chí Minh:- 44/14 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0905 880 131
Ly Ocean Ivory Rock 265 ml 1B13009
Ivory Rock 1B13009 là mẫu ly thấp 265 ml của Ocean, được hãng giới thiệu để phục vụ nước, whisky, cocktail và các đồ uống có đá. Đây là cỡ nhỏ hơn mẫu Ivory Rock 320 ml, có thể cân nhắc khi phần đồ uống không cần ly lớn hoặc khi chọn ly nước cho bàn ăn.
Thông tin sản phẩm
- Thương hiệu: Ocean.
- Dòng sản phẩm: Ivory Rock.
- Mã sản phẩm: 1B13009.
- Dung tích công bố: 265 ml.
- Kích thước theo hãng: MD 75.5 mm / H 85 mm.
Chọn cỡ ly theo phần phục vụ
Với ly nước tại bàn, nên thử lượng rót phù hợp và tính đến cách bổ sung nước trong bữa ăn. Dáng thấp có thể phối cùng ly rượu hoặc các dụng cụ khác, nhưng cần bày thử trên bàn thực tế để kiểm tra khoảng cách lấy, đặt.
Với whisky hay cocktail có đá, dùng dụng cụ đong riêng và thử món hoàn chỉnh trong ly. Tính cả phần nước, đá và trang trí, chừa khoảng trống để bưng phục vụ. Không dùng dung tích 265 ml làm lượng rót cố định cho mọi công thức.
Nếu phần đồ uống hiện tại cần nhiều đá hoặc nhiều nguyên liệu trang trí, nên thử trước khi đổi sang cỡ nhỏ. Không giảm định lượng tùy ý hoặc ép đá để làm món vừa ly. Với đá viên lớn, kiểm tra bằng đá và ly thực tế; thông số MD không thay thế việc thử độ vừa của lòng ly.
Tránh nhầm hai cỡ Ivory Rock
Mẫu 265 ml mang mã 1B13009; mẫu 320 ml mang mã 1B13011. Cả hai cùng tên Ivory Rock, vì vậy nên lưu mã theo từng vị trí kệ hoặc loại đồ uống khi quầy dùng đồng thời. Khi bổ sung hàng, đối chiếu cả mã và dung tích để giữ đúng bộ đang phục vụ.
Sử dụng, vệ sinh và cất giữ
- Pha các món cần lắc, khuấy hoặc dằm bằng dụng cụ phù hợp rồi chuyển sang ly; không dùng ly phục vụ để đập đá hay dằm mạnh.
- Rửa bằng dụng cụ mềm, làm sạch vành uống và vùng lòng ly sát đáy. Rửa sớm với vết đồ uống ngọt, không cạo bằng vật sắc.
- Tráng kỹ chất rửa, để ráo và dùng khăn sạch không xơ nếu cần lau lại. Kiểm tra ly dưới ánh sáng trước khi cất hoặc dùng tiếp.
- Tách riêng chiếc bị sứt hoặc nứt. Dùng dụng cụ xúc đá riêng và không bỏ dao nĩa vào ly bẩn khi thu gom.
- Cất ly đã khô ở nơi sạch, chừa khoảng cách giữa các chiếc. Không lồng ly vào nhau để tiết kiệm chỗ.
Chưa có căn cứ xác nhận mẫu này dùng cho đồ uống nóng; cần kiểm tra hướng dẫn hãng trước khi dùng. Nếu dùng máy rửa ly, đối chiếu hướng dẫn áp dụng cho sản phẩm và chọn giá giữ các ly không chạm nhau.
Câu hỏi thường gặp
Mẫu Ivory Rock 265 ml có cùng mã với cỡ 320 ml không?
Không. Cỡ 265 ml là 1B13009, còn cỡ 320 ml là 1B13011.
Có dùng làm ly nước tại bàn được không?
Có, nước nằm trong công dụng Ocean giới thiệu. Chọn lượng rót và cách bổ sung nước phù hợp với bữa ăn.
Có thể dùng đá cầu lớn trong mẫu này không?
Cần thử với ly thực tế. Đá phải vào dễ dàng, không cần ép hoặc gõ xuống đáy.