Khay tròn nho 50 cm Cherry
Khay CH0473 có cỡ 50 cm, dáng tròn và vành bao quanh. Mẫu này đáng cân nhắc cho việc tập hợp nhiều vật dụng phục vụ trên cùng một khay, nhưng cần thử cách bố trí và cầm mang thực tế trước khi sử dụng thường xuyên.
Kiểm tra lối đi trước khi xếp đồ
Với cỡ khay này, hãy ướm qua vị trí ra món, khoảng giữa bàn và nơi đặt xuống. Không chỉ kiểm tra khay có vừa mặt bàn; người phục vụ còn cần khoảng để xoay người và đổi vị trí tay cầm.
Khi xếp ly hoặc chén, đặt những vật dụng ổn định hơn gần trung tâm và phân bố cân đối. Thử với số lượng ít trước, tăng dần theo thao tác kiểm soát được. Không lấy diện tích còn trống làm lý do chất thêm đồ.
Tổ chức một lượt phục vụ
- Chừa khoảng giữa các món để nhấc riêng mà không chạm món bên cạnh.
- Giữ mép sạch và thoáng cho thao tác cầm.
- Chọn trước mặt đặt khay ổn định khi đến bàn.
Không kéo vật dụng qua bề mặt khay khi lấy ra; nhấc từng món và giữ khay cân bằng. Sau lượt phục vụ, làm sạch lòng, phần vành và mặt dưới bằng dụng cụ mềm, để khô trước khi cất. Kệ lưu trữ cần đủ chỗ để khay nằm ổn định, không để một phần nhô ra lối đi. Đối chiếu CH0473 khi cần bổ sung đúng cỡ.