Kích thước: 800x440x930mm
Chất liệu: Nhựa cao cấp, Thanh Inox cao cấp, bánh xe 4"
ELEC - Horeca : SIÊU THỊ TỔNG HỢP CÁC SẢN PHẨM THIẾT YẾU DÀNH CHO KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG - BỆNH VIỆN
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Đà Nẵng: 166 Lê Độ, Thanh Khê, Đà Nẵng
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Nha trang: Đường số 3, khu Đô thị Hà quang 2, Nha Trang, Khánh Hòa
Showroom Đồ Dùng thiết bị tại Hồ Chí Minh:- 44/14 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0905 880 131
Xe thu dọn thức ăn D-016: lập tuyến thu gom và kiểm tra cấu hình
Xe thu dọn thức ăn D-016 có kích thước niêm yết 800x440x930mm. Thông tin vật liệu ghi nhựa cao cấp, thanh Inox cao cấp và bánh xe 4". Khi chọn xe cho khu vực phục vụ, nên đối chiếu đường đi, điểm nhận đồ và nơi bàn giao cùng với cấu hình thực tế được cung cấp.
Ảnh giới thiệu thể hiện các tầng đặt đồ và những vật chứa phía trên. Cần xác nhận danh sách hàng giao trước khi lập phương án thu gom; không mặc định thau, xô hoặc phụ kiện trong ảnh đều đi kèm, tháo rời được hay dùng chung với một mã xe khác.
Khảo sát tuyến thu dọn
- Đo cửa, hành lang, khoảng giữa bàn và góc quay trên tuyến từ nơi phục vụ đến khu tiếp nhận đồ bẩn.
- Đối chiếu kích thước tổng thể và phần nhô ra của cấu hình thực nhận, chừa khoảng cho người thao tác.
- Ghi nhận ngưỡng cửa, độ dốc, mặt sàn hỏng hoặc khu vực hay ướt để đánh giá trước khi sử dụng.
- Chọn điểm dừng không cản khách, cửa hoặc đường đưa đồ sạch ra phục vụ.
Thông số bánh xe 4" không xác nhận xe phù hợp với mọi mặt sàn hay vượt được mọi chướng ngại. Theo hướng dẫn chung của HSE, hoạt động đẩy kéo cần được xem xét trong điều kiện tuyến thực tế; không nên thay đánh giá bằng một thông số bánh xe.
Tổ chức đồ thu gom
Lập quy trình phân nhóm đồ đã dùng, thức ăn thừa và vật cần xử lý riêng theo quy định của cơ sở. Giữ tuyến thu gom đồ bẩn tách khỏi khu vực tập kết đồ sạch, xác định điểm bàn giao để hạn chế đưa xe qua lại không cần thiết.
Chỉ bố trí trên các vị trí và trong điều kiện được xác nhận phù hợp. Không suy ra tải trọng, chiều cao xếp hoặc dung tích vật chứa từ ảnh. Giữ đồ trong phạm vi cho phép, không để nhô ra gây vướng hoặc che tầm nhìn.
Đồ sắc, đồ vỡ hoặc chất thải đặc biệt cần có quy trình và vật chứa phù hợp, không xem tầng xe hoặc phụ kiện bất kỳ là phương án thay thế mặc định. Nếu công việc liên quan chất lỏng, cần xác nhận khả năng phù hợp của vật chứa; không suy ra độ kín nước từ hình thức.
Kiểm tra trước khi vận hành
Quan sát mặt đặt đồ, các thanh, tay đẩy và bánh để phát hiện nứt, lỏng, biến dạng hoặc vật mắc. Chỉ dùng sau khi cấu hình và giới hạn sử dụng đã được xác nhận. Không tự lắp, tháo hoặc sửa cơ cấu theo phỏng đoán.
Giữ tuyến đi thông thoáng và theo dõi người, vật cản xung quanh. Khi xe bị kẹt, khó di chuyển hoặc mất kiểm soát, ngừng sử dụng để kiểm tra, không cố tăng lực. Không đưa xe lên cầu thang hoặc bề mặt chưa được đánh giá phù hợp.
Không mặc định có phanh hoặc cơ chế giữ xe từ hình ảnh. Nếu vị trí làm việc cần tính năng đó, hãy xác nhận trước khi chọn và tuân theo hướng dẫn cho đúng cấu hình.
Vệ sinh và cất giữ
Sau khi bàn giao đồ, lấy hết vật dụng ra để kiểm tra các mặt đặt, góc, thanh đỡ và bánh. Làm sạch theo quy trình thu gom đồ bẩn của cơ sở và hướng dẫn sản phẩm. Chỉ tháo phụ kiện khi có hướng dẫn xác nhận.
Chất làm sạch cần phù hợp với từng bề mặt và dùng đúng nhãn. Thông tin nhựa cao cấp, Inox cao cấp chưa xác định loại polymer hoặc mác thép, không xác nhận khả năng dùng mọi chất khử khuẩn. Không tự áp dụng hóa chất mạnh, nhiệt hoặc phun rửa tại vị trí chưa được hướng dẫn.
Làm khô theo hướng dẫn trước khi cất xe tại khu vực quy định. Xử lý nước trên sàn sau vệ sinh, không để xe cản đường đi hoặc lẫn với nơi chứa đồ sạch. Tách riêng xe có phần hỏng để kiểm tra trước lượt thu gom tiếp theo.
Câu hỏi thường gặp
D-016 có kèm các vật chứa phía trên trong ảnh không?
Cần xác nhận danh sách hàng giao. Ảnh bố trí không tự xác nhận số lượng hoặc loại phụ kiện được bao gồm.
Có thể dùng phụ kiện của xe D-017 hoặc mã khác không?
Không nên suy ra độ tương thích từ hình dáng hoặc tên gần nhau. Cần xác nhận đúng phụ kiện và cấu hình đỡ trước khi sử dụng.
Cần kiểm tra gì khi đổi tuyến thu gom?
Kiểm tra lại cửa, góc quay, mặt sàn, điểm dừng và sự giao nhau với tuyến đồ sạch. Kết quả phù hợp ở một khu vực không tự áp dụng cho mọi khu vực khác.