Khay chống trượt chữ nhật Cherry CH0112, nhãn 30-40 (1216)
Cherry CH0112 là mẫu khay chống trượt chữ nhật dùng trong phục vụ tại bàn hoặc chuyển đồ từ quầy ra khu vực nhận món. Lòng khay có viền bao quanh, các góc bo thuận cho bố cục ly và chén nhỏ. Nhãn 30-40 (1216) cùng mã CH0112 giúp xác định mẫu khi trao đổi đơn hàng.
Sắp lượt đồ uống có món đi kèm
Khi có ly nước và phần ăn nhỏ, nên đặt chúng thành hai vùng rõ ràng nhưng vẫn giữ cân bằng toàn khay. Dành một khoảng cho khăn, muỗng hoặc gói gia vị để nhân viên không phải mang rời bằng tay còn lại. Chỉ xếp lượng đồ mà người phục vụ có thể quan sát và kiểm soát tốt.
- Kiểm tra ly có nằm phẳng, không kê lên viền khay.
- Để quai tách không móc vào vật dụng bên cạnh.
- Thử chỗ đặt khay ở bàn phụ trước khi dùng trong giờ đông khách.
Chọn và giữ khay đúng tình trạng
Nếu cần khớp với kệ hay ngăn chứa hiện có, hãy lấy số đo thực tế của mẫu trước khi quyết định. Trong sử dụng, mặt khay sạch không thay thế thao tác giữ ngang và đi chậm ở góc rẽ. Sau ca phục vụ, làm sạch các vết bám quanh viền và để khô; kiểm tra mặt đặt đồ có chỗ bong, rạn hoặc biến dạng trước khi đưa vào lượt tiếp theo.