Thau sâu đặc biệt Cherry 22 cm cho từng phần sơ chế
Thau sâu đặc biệt Cherry CH0494 có cỡ 22 cm và lòng tròn sâu. Có thể cân nhắc mẫu này khi chia nguyên liệu thành các phần nhỏ trước chế biến. Nên thử lượng làm mỗi lượt cùng dụng cụ lấy nguyên liệu để xem thao tác trong lòng thau có thuận tiện, nhất là khi cần lấy phần còn lại ở đáy.
Bố trí từng phần tại quầy
Đặt thau ở vị trí dự kiến rồi thử chuyển nguyên liệu sang dụng cụ tiếp theo. Nếu chuẩn bị nhiều thành phần, sắp các thau theo thứ tự dùng để không phải đổi chỗ liên tục. Với công việc cần đảo, chừa khoảng trống ở miệng và thử cách cầm dụng cụ trong tư thế làm việc thực tế.
- Ghi mã CH0494 để chọn đúng thau sâu 22 cm.
- Thử lượng mẫu, không dồn đầy chỉ vì nguyên liệu còn nằm vừa.
- Kiểm tra khoảng trống khi đặt cạnh rổ hoặc chén đang sử dụng.
Thu dọn giữa các công việc
Loại bỏ phần bám trong lòng, rửa bằng dụng cụ mềm và chú ý vùng đáy tiếp giáp thành. Tráng kỹ vành cùng mặt ngoài rồi để ráo. Cất ở nơi dễ lấy, tránh ép thau vào đồ khác hoặc kẹp vật cứng giữa các lớp. Kiểm tra mép và hình dạng trước lượt dùng mới. Nếu cần thêm dụng cụ phối cùng, thử độ vừa và xác nhận từng món riêng để không mua nhầm theo hình thức gần giống.