Nắp khay GN inox 1/3 Cherry CH0105
Cherry CH0105 là nắp GN 1/3 bằng inox, phục vụ nhu cầu đậy khay tại khu vực chuẩn bị và bố trí món. Phần cầm ở giữa hỗ trợ thao tác nhấc nắp. Khi dùng cho một quầy đang vận hành, nên xem xét cả độ vừa của nắp lẫn vị trí đặt nắp trong lúc lấy món.
Bố trí thao tác mở khay
Nếu nhân viên thường xuyên mở khay để bổ sung nguyên liệu, hãy chừa một vùng sạch gần đó cho nắp. Không để nắp chiếm đường đưa món hoặc khiến tay phải với qua khay khác. Khi ghép với khay có sẵn, thử nắp ở trạng thái khay đã đặt đúng vị trí sử dụng, bởi phần mép có thể vướng cạnh quầy.
- So khớp miệng khay, góc và viền tựa của nắp.
- Kiểm tra tay cầm có đủ khoảng trống để nhấc lên.
- Thống nhất vị trí cất nắp GN 1/3 để không nhầm sang cỡ khác.
Chăm sóc sau ca
Lau rửa cả mặt ngoài lẫn mặt trong, làm sạch chỗ tiếp giáp quanh tay cầm rồi để ráo. Khi xếp cất, tránh chèn vật nặng làm biến dạng mép. Nếu cần thay nắp, cung cấp mã CH0105 và thông tin khay đang sử dụng để đối chiếu trước khi mua. Nắp là thành phần cần lựa chọn riêng; hãy xác nhận các món hàng đi kèm trong đơn nếu muốn trang bị cả khay.